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科学家如何转变磷矿到食品领域

John Howieson on Christmas Island

默多克的研究人员正在从磷酸盐到食品生产,研究和教育转化圣诞岛的经济。

圣诞岛以其令人难以置信的生物多样性,家里下雨珍稀植物和动物,包括森林 数以百万计的其每年迁移到海红蟹。

岛屿和多元文化的居民的生计的经济已经超过100年持续的磷矿开采。但发生了什么这个地方的矿产财富和自然奇观的当资源耗尽?

默多克的研究人员一直在努力把部分1200公顷土地被清除到新的粮食生产,科研和教育机会之间的前矿点。

用于耗尽土地用途识别

面临的主要挑战是使地球没有任何微生物的活动富有成效一次。

365体育平台的研究人员,圣诞岛磷酸盐和联邦政府建立矿山植物企业(mintope)来解决这个。该合作研究项目的目标是引进农业到EX-雷区养活当地人口。

“我们的目标是建立超越采矿遗留减少对进口粮食的依赖,产生经济上可行的出口产品和其他小型的商业机会,”说教授约翰howieson,默多克的中心,为可持续农业系统的主管。

“用磷酸盐开采作业预计在2030年以后逐步减少,需要另一种可持续的经济驱动器被识别,建立和发展,”他说。

A man in high vis gear in a crop field

在陆地上试验于2012年发起和一些重大障碍进行鉴定,包括如何应对不可预知的年降雨量,这可能是任何东西,从1米到五米。

“要克服这一点,我们生产的轮廓银行和收获的水 - 每一个挑战,面临因为它呈现的,每个克服,”教授howieson说。

“我们的研究还表明,土壤是氮,碳,钾,所有这些都证明在豆类和谷物的增长,就必须限制因素不足。问题是 - 这是世界上亚热带作物可以处理那些综合条件困难 - 缺乏营养的土壤,不可预知的雨水和昆虫? 

“考虑到世界上最伟大的豆科植物的可能性,如黄豆,青豆和鹰嘴豆的时候,没有这些将增长。”

As a result, the team bred a cultivar of lablab bean, a tough edible legume from India. Its primary role was to not only feed the local population, but after three crops, to make the soil fertile with enough nutrients to grow millet and sorghum.

这些作物将允许mintope团队生产的面粉,啤酒和杜松子酒。 

“从那时起,我们已经发展其他高价值作物,如对恢复矿区咖啡和山药豆,”他补充说,从疲惫的土地一个令人难以置信的转变。

越来越多的教育工作者和企业家

教授howieson一直与当地社区最近展示使用的饲料加工设备,球磨机食品质量杂粮。这将使他们能够处理谷物到一系列供人类食用动物饲料和食品。

他还与淡马锡理工学院合作,领先的教育机构在新加坡,通过默多克的新加坡校园建立研发中心为重点的粮食安全。

“磷酸盐矿占领岛上的1200多公顷,周围的土地,新加坡农场的两倍。注重教育经济不仅会参与整个社会也鼓励当地的倡议和促进国际级的企业家,”教授howieson解释。

“新加坡已经在训练垂直农场的人,我们一起将研究和发明新的密集的食品生产设施的技术,如地下食品生产。” 

MINTOPE team on Christmas Island

教授howieson的团队还与联邦政府和新加坡政府协商,制订印度洋学习型社区。他们的目标是从默多克和新加坡的20至30名学生每年参观岛上的研究。

其目的是给学生一个简单的设计,开发新的食品生产技术,不断圣诞岛由mintope团队领导的经济转型。

一个例子可能是海运集装箱装有l.e.d.灯,以生长埋在矿点下方作物。其他实例包括使用离网的可再生能源集成到垂直农业鱼菜共生。

“涉及这些项目的学科很多 - 土地工程,生物化工,建筑工程,不同群体的学生每每次做一小部分,”教授howieson说。

这是一个生活的项目,使学生群体通过与每个组具有对整个计划的成功的影响,以及促进海岛经济动“。

这些“萌芽企业家可能继续发展为其他印度洋地区和澳大利亚北部食品的商业机会。

“这些举措最初的预期非常看好,补充说:”教授howieson。

“除了社会经济效益,以经济高效和可持续圣诞岛社区可以投射澳大利亚的研究能力远远超出了大陆。”

了解更多关于我们的研究 粮食期货研究所所长。
发表于:

2020年10月9日

主题:

研究

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